खारे पानी में तैरता अण्डा
Egg floating in Saltwater
यदि पीने के साधारण पानी के गिलास में हम एक अण्डा डाले, तो वह अण्डा गिलास की तली तक डूब जायेगा। परन्तु उसी पानी में नमक मिलाने पर क्या होगा? आइए जानते हैं इसके रुचिकर परिणाम व घनत्व (Density) के बारे में कुछ तथ्य।
आवश्यक सामग्री: एक अण्डा, एक लम्बा काँच का गिलास, पानी, नमक, चम्मच
प्रयोग की विधि:
- काँच के गिलास को साधारण पानी से आधा भर लें।
- 6 चम्मच नमक को पानी में घोलें।
- अब सावधानी से गिलास में अतिरिक्त पानी डालें। ध्यान रहे कि साधारण पानी और खारा पानी आपस में मिले नहीं।
- अब आराम से अण्डे को पानी के गिलास में डालिए और देखिए।
अवलोकन: खारे पानी का घनत्व साधारण पानी के मुकाबले ज्यादा होता है। ज्यादा घनत्व वाले (liquid) में कोई भी वस्तु आसानी से तैरती है। जब आप अण्डे को पानी में डालते हैं, तो सीधे गिलास की तली की ओर गिरता है। परन्तु जैसे ही वह खारे पानी में आता है, ज्य घनत्व की वजह से उसकी सतह पर तैरने लगता है।